Okko Hôtels : retour d’expérience sur le déploiement de menus digitaux
Avec 10 établissements dans toute la France, le groupe OKKO HOTELS a fait le choix de digitaliser sa carte de restauration et de room service suite à la crise de la Covid. Après quelques semaines d’utilisation sur le terrain, Vincent Lejeune, Chef de projet F&B, répond à nos questions. Pouvez-vous nous faire un premier retour…
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